Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso floreale e fruttato con sentori di mela e ananas. Vino fresco, di facile beva, gradevole.
Terre bianco del Salento
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso floreale e fruttato con sentori di mela e ananas. Vino fresco, di facile beva, gradevole.
Tipologia: Indicazione Geografica Protetta
Zona: Lizzano, Salento, Puglia
Vitigni: Malvasia Bianca 50% – Trebbiano Toscano 50%
Vendemmia: Ultima settimana di Agosto
Metodo di vendemmia: Raccolta manuale e vendemmiatrice
Vinificazione: Premacerazione a freddo per 12 ore e successiva fermentazione alcolica in acciaio a 12/14°C
Affinamento: In acciaio
Gradazione alcolica: 12,50 vol.
