Colore rosa tenue e cristallino, profumo delicato con note di rosa e melagrana. Al palato fresco ed equilibrato. Abbinamenti: ottimo antipasti all’italiana, zuppa di pesce, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.
Onde Negroamaro Rosato
€ 7.50
Colore rosa tenue e cristallino, profumo delicato con note di rosa e melagrana. Al palato fresco ed equilibrato. Abbinamenti: ottimo antipasti all’italiana, zuppa di pesce, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.
Tipologia: Indicazione Geografica Protetta
Zona: Lizzano, Faggiano
Vitigni: Negroamaro 100%
Vendemmia: Seconda settimana di Settembre
Metodo di vendemmia: Raccolta manuale
Vinificazione: Svinatura parziale del mosto, dopo macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco
Gradazione alcolica: 12,50 vol.
