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Mandoro Primitivo di Manduria dolce naturale DOCG
€ 40.00
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, dal profumo per- sistente e complesso con leggere note speziate e sentori di frutti surmaturi che ricordano la confettura di ciliegie e i fichi secchi. Il corpo, di tutto rispetto, avvolge piacevolmente il palato con sen- sazioni mielate mitigate da una giusta acidità.
Tipologia: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Zona: Lizzano, Faggiano
Vitigni: Primitivo
Vendemmia: Fine Settembre
Metodo di vendemmia: Appassimento delle uve sulla pianta
Vinificazione: Macerazione e fermentazione termocontrollata di circa 12/15 giorni
Affinamento: 6 mesi in botte grande di rovere francese e 6 mesi in tonneau
Gradazione alcolica: 14,00 + 3% vol.
| Peso | 1,2kg |
|---|---|
| Dimensione | 15 × 9 × 26 cm |
| Formato | 1.5 |
