L\’estate e le sue temperature non devono essere una scusa per non bere vino. Anche durante la bella stagione non bisogna rinunciare ad un calice di vino. L\’importante è berlo alla giusta temperatura. Abbiamo già parlato delle temperature di servizio per il vino, oggi, invece, vogliamo darvi qualche consiglio pratico per servire la vostra bottiglia …
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Bere vino in estate
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Vino e aperitivo
Il momento aperitivo si sta trasformando sempre di più in un\’occasione per degustare un bicchiere di vino. Rito italiano, nato nel Nord della nostra Penisola e velocemente dilagato in tutta la nazione, l\’aperitivo nasce come momento di convivialità per stimolare l\’appetito prima di pranzo o cena.
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5 curiosità sul vino
Lo gustiamo tutti i giorni, ne parliamo sempre ma siamo sicuri di conoscere tutto sul vino? Ci sono tante storie, leggende e curiosità che circondano questo prodotto e, spesso, non tutti ne sono a conoscenza. Oggi vi vogliamo raccontare 5 curiosità sul vino che forse non conoscete ancora.
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Perché usare il decanter
Per chi ama il vino, il decanter è uno strumento indispensabile. Per chi non lo sapesse, il decanter è una caraffa in vetro o cristallo, utilizzata per la decantazione e l\’ossigenazione del vino. La decantazione e l\’ossigenazione sono due processi che favoriscono l\’evoluzione del vino e permettono al bouquet di profumi di esprimersi al massimo …
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Come servire il vino?
Sapere come servire il vino è necessario per evitare figuracce e per non rovinare una degustazione e una buona bottiglia. Esistono regole precise che vanno rispettate e si devono evitare errori e distrazioni per non rovinare l\’esperienza che una degustazione può regalare. Vediamo, quindi, come fare.
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I colori del vino
I colori del vino: cosa ci raccontano? I colori del vino sono il primo elemento che si può analizzare durante una degustazione. Attraverso l\’analisi visiva possiamo scoprire molte cose interessanti sul vino che stiamo per degustare. Il colore, infatti, è l\’elemento più evidente del vino e ci racconta come si è evoluto, in quale fase …
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Far roteare il bicchiere di vino: a cosa serve?
Far roteare il bicchiere di vino: non solo \”scena\”. Far roteare il bicchiere di vino non è un gesto che serve solo a fare scena o a dimostrare di essere intenditori di vino. Dietro questo gesto, tipico dei sommelier e sempre più diffuso tra i winelovers, ci sono motivi seri ed importanti che servono a …
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Vini da regalare a Natale
Vini da regalare a Natale: 3 idee per te Vini da regalare a Natale? Le possibilità sono tante e anche il rischio di sbagliare è alto. Bisogna scegliere con attenzione il vino e soprattutto capire quali possono essere i gusti della persona che lo riceverà.
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Degustazione di vino: attenzione agli errori!
Degustazione di vino: non fate questi errori. La degustazione di vino è un momento di insidie e di errori che possono interferire con la capacità di giudizio. Alcuni degli errori che si possono commettere possono essere imputati a disattenzioni che si possono tranquillamente evitare. Vi diciamo, quindi, cosa non fare per evitare brutte figure in …
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