Le Caratteristiche Della Malvasia Nera: Un Viaggio Nel Mondo del Vino La Malvasia Nera è un vitigno che, nel corso degli anni, ha saputo conquistare il cuore di molti appassionati di vino. Nota per la sua versatilità e per l\’ampia gamma di vini che può produrre, questa varietà di uva si distingue per alcune caratteristiche …
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Le Caratteristiche della Malvasia Nera
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Peperoni arrotolati alla barese
La cucina pugliese, lo abbiamo detto già diverse volte, è una cucina di incontri. Tra culture diverse, provenienti da terre lontane ma che qui, in questo angolo fortunato d\’Italia, hanno trovato un punto di unione o tra ingredienti del mare e della terra che si fondono per dare vita a piatti unici e ricchi di …
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Malvasia Nera: un tesoro della nostra terra
La malvasia nera è, con il Primitivo e il Negroamaro, parte fondamentale della nostra storia, della storia del nostro territorio e del nostro DNA. È una colonna portante che ha contribuito alla crescita e allo sviluppo del nostro territorio e della nostra Cantina. La malvasia nera, però, continua ad essere, ancora oggi, meno conosciuta dal grande …
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Spezzatino con cipolle rosse
Spezzatino con cipolle rosse, cosa ne pensate? In questi giorni di riposo forzato, la cucina è diventata il rifugio per sfuggire alla noia e per non pensare. Le ricette da provare sono tante, il tempo a disposizione molto e la curiosità degli aspiranti chef è alle stelle. A loro ci rivolgiamo oggi, con un piatto …
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Vini da regalare a Natale
Vini da regalare a Natale: 3 idee per te Vini da regalare a Natale? Le possibilità sono tante e anche il rischio di sbagliare è alto. Bisogna scegliere con attenzione il vino e soprattutto capire quali possono essere i gusti della persona che lo riceverà.
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Malvasia Nera: quale abbinamento?
Malvasia nera: cosa ci abbino? Malvasia nera, un vitigno tipico delle nostre zone ma che molti ancora non conosco.
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Vino e pizza: un abbinamento da scoprire
Vino e pizza: quale abbinamento scegliere? Vino e pizza è una coppia che lentamente sta conquistando il centro della scena.
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