Che un calice di vino rosso faccia bene alla salute si sapeva da tanto tempo. Ora, però, si è scoperto che il vino rosso aiuta a combattere l\’ansia, lo stress e la depressione. Alcuni ricercatori americani, infatti, hanno scoperto che il vino rosso contiene una molecola che combatte efficacemente ansia, stress e depressione.
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Vino rosso contro ansia e stress
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Tannini: parliamone un po\’
Tannini: cosa sono? Tannini, tutti ne parlano ma quanti realmente sanno cosa sono e qual è la loro funzione nel vino? Chi beve un bicchiere di vino, spesso, usa il termine accompagnato da svariati aggettivi. Ma molto più frequentemente questo termine viene usato a sproposito. Vediamo, quindi, di cosa si tratta.
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Perché il vino rosso non va in frigo?
Perché il vino rosso non va in frigo? Ve lo spieghiamo noi. Perché il vino rosso non va in frigo? Una delle domande più frequenti che viene rivolta a sommelier, assaggiatori ed enologi.
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