• Vini di Puglia: Primitivo e Negroamaro

    In Puglia si producono quasi 30 vini DOC.

    Il merito di tanta ricchezza è della generazione di produttori e coltivatori che si sono avvicendate nel corso del tempo e che hanno permesso, grazie al loro lavoro, alla loro dedizione e al mix sapiente di tradizione e innovazione, alla Puglia di essere una delle regioni enologicamente più ricche e famose

    I vini di Puglia, grazie anche alle condizioni climatiche e all’alta qualità dei suoi terreni, sono di elevata qualità e tra questi spiccano, per fama e carattere, il Primitivo di Manduria e il Negroamaro.

    Della loro storia abbiamo parlato (qui abbiamo raccontato la storia del Primitivo e qui quella del Negroamaro).

    Oggi vogliamo dirvi qualcosa in più, a livello tecnico, sui due vini. Continue reading Vini di Puglia: Primitivo e Negroamaro