Vi siete mai chiesti perché le bottiglie di vino sono da 75cl? Perché è stata scelta proprio questa dimensione e non un’altra? Perché questa dimensione è stata preferita al litro o al mezzolitro?

Le principali teorie che spiegano questo fatto sono 3 e sono molto diverse tra di loro.

In questo articolo cercheremo di capire come mai per il vino si utilizza questo tipo di bottiglia.

Perché le bottiglie di vino sono da 75cl: inglesi e galloni

La prima teoria che vi proponiamo riguarda gli inglesi e le loro unità di misura.

Gli inglesi erano i principali acquirenti di vini francesi e misuravano il volume in galloni imperiali. 

Ogni cassa di vino conteneva  al suo interno solo 2 galloni, pari a 4,55 litri, e gli inglesi decisero di inserire in ogni cassa 12 bottiglia. Il calcolo è presto fatto. 9,1 litri divisi in 12 bottiglie fanno 75cl.

Poveri soffiatori…

La seconda teoria, invece, chiama in causa la forza polmonare degli antichi vetrai che producevano le bottiglie per il vino.

Nel Settecento circa si iniziò a capire che il vino doveva essere conservato nel vetro e si iniziarono a produrre contenitori adatti, in particolare modo le bottiglie.

I soffiatori che dovevano produrre le bottiglie, però, non riuscivano a soffiare bottiglie più grandi di 60 – 75 cl. 

Visto che il mercato richiedeva recipienti più grandi possibili, la scelta cadde sulle bottiglie da 75cl.

Perché le bottiglie di vino sono da 75cl: oste portaci da bere

L’ultima teoria, infine, vede protagonisti gli osti e i loro locali. 

Una bottiglia di questa dimensione, infatti, riempie perfettamente 6 bicchieri da 125 ml, quelli utilizzati nelle osterie.

Così gli osti potevano facilmente calcolare il numero di bottiglie servite ai loro clienti in base al loro numero.

Conoscete altre curiosità sulle bottiglie? Volete scoprire altro? Scrivetecelo nei commenti.

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L'articolo Perché le bottiglie di vino sono da 75cl? proviene da Cantine Lizzano.