Vino cristallino dal colore paglierino con riflessi verdolini. Gli intensi e ampi profumi riportano alla mente l’ananas, la banana e la salvia. In bocca è vivace, con una bella acidità e un buon equilibrio.
Chardonnay del Salento IGP
Vino cristallino dal colore paglierino e con profumi intensi e ampi che riportano alla mente l’ananas, la banca e la salvia.
€ 5.00 /750ml
| COLORE | Bianco |
|---|---|
| TIPOLOGIA | Indicazione Geografica Protetta |
| VITIGNI | Chardonnay |
| ZONA DI PRODUZIONE | Lizzano, Salento, Puglia |
| VINIFICAZIONE | Pre macerazione a freddo per 10 ore e successiva fermentazione a temperatura controllata |
| AFFINAMENTO | Silos in acciaio inox |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 13.00% vol |
| ABBINAMENTI | Antipasti magri, minestre leggere, piatti a bse di pesce, frutti di mare e crostacei |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10-12°C |
Il Vino
