Vino dal colore rosso granato, con un profumo gradevole e persistente e dal gusto corposo, elegantemente vellutato e sapido.
Belvedere DOP
Vino dal gusto corposo, elegantemente vellutato e sapido.
€ 5.50 /750ml
| COLORE | Rosso |
|---|---|
| TIPOLOGIA | Denominazione di Origine Protetta |
| VITIGNI | Malvasia nera |
| ZONA DI PRODUZIONE | Lizzano, Salento, Puglia |
| VINIFICAZIONE | Diraspatura e pigiatura soffice dell'uva, fermentazione a temperatura controllata (25-27°C) per una settimana |
| AFFINAMENTO | Contenitori interrati e botti di rovere |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 13.5% vol |
| ABBINAMENTI | Primi piatti a base di carne, legumi, arrosti di carne bianca, pollame nobile, grigliata di carni rosse, formaggi di media stagionatura, piatti freddi |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18°C |
Il Vino
