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<<INDIETRO LA TEMPERATURA IDEALE DEL VINO

 

Bianchi comuni
 10-12°
Bianchi fini e superiori (da pesce, in particolare)
 13-14°
Rossi comuni
 16-18°
Rossi fini e superiori (da arrosti, selvaggina, etc.)
 20-22°
Vini spumanti
 6-7°
Bianchi da dessert dolci e liquorosi
 14-15°
Vermouth
 Da 0° a 2-3°
Marsala
 15-20°

 

 
 
 
       
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